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Insalata Di Pasta E Gamberi primi Per 4 persone A base di Gamberi Ingredienti: 300 G - Pasta Tipo Farfalle 300 G - Punte Di Asparagi 100 G - Pisellini 200 G - Gamberi Sgusciati E Crudi 2 Cucchiai - Maionese 2 Cucchiai - Succo Di Limone 4 Cucchiai - Panna Sale Pepe Preparazione: Lessate le farfalle in acqua salata, scolatele al dente me passatele sotto l'acqua fredda. Ponetele in una insalatiera. Lessate separatamente i gamberi, i pisellini, gli asparagi in acqua salata bollente e scolateli. Tagliate a tocchetti gli asparagi ed unite tutti gli ingredienti alla pasta. In una terrina diluite la maionese con il succo di limone, incorporate la panna e mescolate bene. Condite l'insalata di pasta con questa salsina e servitela fredda regolando se necessario sale e pepe. |
