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Gnocchi Alla Vicentina primi Per 6 persone A base di Grappa Ingredienti: 1000 G - Patate 250 G - Farina Sale 1 Cucchiaio - Grappa 1 Manciata - Uvetta Sultanina Ammorbidita Prima Condimento: 200 G - Burro 50 G - Zucchero Semolato 30 G - Cannella In Polvere Preparazione: Mescolare zucchero e cannella, in una casseruola far fondere il burro. Una volta scolati e disposti nei piatti, irrorare gli gnocchi col burro fuso ed una manciata di miscuglio zucchero-cannella. |
