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Fusilli Alla Corsara primi Per 4 persone A base di Prosciutto Cotto Ingredienti: 500 G - Pasta Tipo Fusilli 100 G - Prosciutto Cotto 20 G - Burro 50 G - Formaggio Parmigiano Grattugiato 2 - Uova 20 Cl - Panna Sale Pepe Preparazione: In una padella sciogliere il burro, farlo scaldare per 5 minuti, aggiungere il prosciutto tagliato a listarelle, far scaldare e unire il parmigiano. Cuocere la pasta al dente, condirla con la salsa all'uovo e quella al prosciutto, mescolare e servire. |