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Eliche Alla Crema primi Per 4 persone A base di Olive Verdi Ingredienti: 400 G - Pasta Tipo Eliche 1 Falda - Peperone Rosso 150 G - Olive Verdi Snocciolate 1 Scatola - Tonno Sott'olio 1/2 Spicchio - Aglio 1 Manciata - Foglie Di Prezzemolo Olio D'oliva Peperoncino In Polvere Sale Pepe Preparazione: Tritate nel mixer le olive fino a ridurle in crema, unite quindi il tonno sgocciolato, il prezzemolo e l'aglio e continuate a frullare. Condite la crema con peperoncino, sale, pepe e quattro cucchiaiate d'olio. Tritate finemente il peperone, cuocete la pasta e conditela con la crema di tonno e olive, guarnite con il peperone e servite sia calda che fredda. |
