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Bucatini Con Sugo Di Mortadella primi Per 4 persone A base di Mortadella Ingredienti: 350 G - Pasta Tipo Bucatini 150 G - Mortadella A Dadini 2 - Tuorli D'uovo 1/2 Bicchiere - Panna 30 G - Burro Formaggio Pecorino Grattugiato Sale Pepe Preparazione: Insaporire nel burro la mortadella. Stemperate i tuorli con la panna, salate e pepate. Lessate i bucatini, scolateli, passateli nella padella della mortadella, mescolate, togliete dal fuoco, condite con il pecorino e la crema di uova. |
