|
|
Agnolotti Ricotta E Spinaci Decorati Con Ravanelli primi Per 4 persone A base di Ricotta Ingredienti: 150 G - Farina 1 - Uovo Formaggio Parmigiano Sale Pepe 150 G - Ricotta 200 G - Spinaci 3 - Pomodori 1 Spicchio - Aglio Basilico Olio D'oliva Extra-vergine 5 - Ravanelli Preparazione: Lavorare farina, uovo, sale e pepe. Stendere la pasta col matterello e tagliarla a quadrati. Sbollentare gli spinaci e stemperarli con la ricotta e sale. Farcire con essi gli agnolotti e farli bollire. Saltarli poi in padella con pomodoro fresco, olio, aglio e basilico. |
