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Tacchino Saporito pollame Per 4 persone A base di Tacchino Ingredienti: 500 G - Fesa Di Tacchino 1 - Cipolla 1 - Carota 1 Costa - Sedano Prezzemolo Basilico Pancetta 1 Bicchiere - Vino Rosso 1 Cucchiaio - Concentrato Di Pomodoro 4 Cucchiai - Olio D'oliva 2 Mestoli - Brodo Sale Pepe Preparazione: Far rosolare un trito di pancetta, sedano, carota, cipolla, prezzemolo e basilico nell'olio, unire la fesa di tacchino tagliata a listarelle, bagnare con il vino, aggiungere il concentrato di pomodoro diluito con il brodo, salare, pepare, far cuocere per circa 20 minuti e servire. |
