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Tacchino Alla Senape (2) pollame Per 4 persone A base di Tacchino Ingredienti: 450 G - Fettine Di Tacchino 30 G - Burro Rosmarino Farina 1/2 Bicchiere - Brodo 2 Cucchiaini - Senape Sale Preparazione: Battere le fette di carne e infarinarle. In una padella fondere il burro e adagiarvi le fette di tacchino. Farle rosolare da entrambi i lati poi spolverizzare con il rosmarino tritato. Bagnare con il brodo e girare la carne dopo 5 minuti. Diluire la senape in poco brodo e versarla sulla carne. Coprire e cuocere per altri 8 minuti. Servire ben caldo. |
