|
|
Tacchino Al Vermouth pollame Per 4 persone A base di Tacchino Ingredienti: 500 G - Fesa Di Tacchino 4 Cucchiai - Vermouth 25 Cl - Brodo 1 - Cipolla 1 Spicchio - Aglio 4 Foglie - Salvia Farina Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: Tagliare a pezzi la fesa di tacchino, infarinarla e farla rosolare nell'olio con l'aglio e la cipolla tritati. Salare, pepare, aggiungere il vermouth, la salvia, il brodo caldo e far cuocere per 20-25 minuti. Servire caldo. |
