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Tacchino Al Prosciutto pollame Per 4 persone A base di Tacchino Ingredienti: 10 Fettine - Fesa Di Tacchino 50 G - Burro 1 Bicchiere - Vino Bianco 100 G - Prosciutto Cotto Farina 1 Mazzetto - Prezzemolo 1 - Limone Piccolo Sale Pepe Preparazione: Infarinare le fettine di tacchino, farle dorare in una padella con il burro, salare e pepare, bagnare con il vino e far evaporare, bagnare con 2 cucchiai d'acqua e il sugo di limone, far cuocere per 15 minuti, trasferire le fettine di tacchino su un piatto da portata, cospargere con prosciutto tagliato a dadini e il prezzemolo tritato, cospargere con il sugo di cottura. |
