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Tacchino Ai Wurstel pollame Per 4 persone A base di Tacchino Ingredienti: 600 G - Fesa Di Tacchino In 4 Fette 120 G - Speck 4 - Wurstel 2 Spicchi - Aglio 1 Bicchiere - Brodo Vegetale Rosmarino Sale Pepe Poco - Olio D'oliva Preparazione: Preparate un battuto con aglio, rosmarino, sale e pepe. Cospargete ogni fetta di fesa col battuto, disponetevi lo speck, un wurstel, arrotolate per fare un fagottino e chiudete con uno stecchino da denti o con lo spago da cucina. Cuocete gli involtini in poco olio d'oliva per far prendere colore alla carne, poi bagnate col brodo e portate a cottura (20/30 minuti). |
