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  Tacchino Agli Agrumi Con Il Bimby            
pollame

Per 5 persone
A base di Tacchino

Ingredienti:
700 G - Bocconcini Di Tacchino
40 G - Olio D'oliva
1/2 - Cipollina
Sale
Pepe
1/2 - Limone (succo)
1/2 - Arancia (succo)
1/2 - Pompelmo (succo)
5 Cl - Panna

Preparazione:
Soffriggi nel boccale l'olio e la cipolla per 3 minuti a temperatura 100 velocitÓ 4. Posiziona la farfalla, unisci i bocconcini di tacchino e insaporiscili: 3 minuti a temperatura 100 velocitÓ 1. Aggiungi il succo degli agrumi, il sale, il pepe e cuoci: 15 minuti a temperatura 100 velocitÓ 1. Alla fine incorpora la panna e termina la cottura per altri 2 minuti.

 

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