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  Spiedini Pollo E Verdure            
pollame

Per 4 persone
A base di Pollo

Ingredienti:
12 - Pomodorini
12 - Pannocchiette
2 - Zucchine
1 Cucchiaino - Miele
2 Cucchiai - Salsa Di Soia
400 G - Petto Di Pollo

Preparazione:
Oltre al tempo di preparazione e cottura, necessario tenere conto di 1 ora per la marinata. Tagliate a triangoli, o a cubetti, i petti di pollo e lasciateli marinare per un'ora nella salsa di soia mescolata al miele, girandoli un paio di volte. Infilate i triangoli di pollo su spiedini di legno, alternandoli a fette di zucchina, alle pannocchiette e ai pomodorini. Cuoceteli, sulla piastra in ghisa o sulla griglia del barbecue per sei oppure otto minuti, girandoli una sola volta e spennellandoli spesso con la marinata. Vino consigliato: Donnici.

 

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