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Spezzatino Di Pollo Alla Birra pollame Per 4 persone A base di Pollo Ingredienti: 1 - Pollo A Pezzi 1 - Dado 40 G - Burro 2 - Cipolle Affettate 2 - Carote Farina 1 Foglia - Alloro 1 Spicchio - Aglio 2 - Patate 75 Cl - Birra 2 Cucchiai - Olio D'oliva 1/2 Bicchiere - Panna Liquida Pepe Sale Preparazione: Imbiondire le cipolle con olio e burro, unire il pollo infarinato e rosolare per 15 minuti. Unire le verdure sminuzzate, l'aglio tritato, sale, pepe, dado sbriciolato e alloro e far dorare. Bagnare con 1/2 dose di birra e portare a cottura unendo, poca alla volta, la rimanente birra. Unire la panna e bollire per 10 minuti. |