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  Pollo Ubriaco            
pollame

Per 4 persone
A base di Pollo

Ingredienti:
1 - Pollo
300 G - Pomodori Pelati
70 G - Burro
Vino Bianco
Sale
Olio D'oliva
Pepe
3 Spicchi - Aglio

Preparazione:
Soffriggere il burro, l'aglio tritato e un po' di olio, unire il pollo tagliato a pezzi e farlo rosolare, quindi versarvi il vino e farlo evaporare. Unire i pomodori schiacciati, il sale, il pepe e portare a cottura.

 

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