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  Pollo Marinato            
pollame

Per 4 persone
A base di Pollo

Ingredienti:
1 - Pollo Tagliato A Pezzi
1/2 Bicchiere - Aceto Di Vino
3 - Peperoni Verdi Spellati E Tritati
4 - Pomodori Pelati
3 - Cipolle
1 Spicchio - Aglio Affettato
Origano
2 Cucchiai - Salsa Di Pomodoro
100 G - Olive Snocciolate
1/4 Bicchiere - Olio D'oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Marinare il pollo per 3 ore in una terrina con l'aceto, le verdure, il sale, il pepe e l'origano. Rosolarlo per 10 minuti nell'olio, unire le verdure, 2 cucchiai di marinata, la salsa di pomodoro e le olive. Cuocere coperto per circa 1 ora.

 

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