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Pollo In Tegame pollame Per 4 persone A base di Pollo Ingredienti: 2 - Petti Di Pollo 4 - Cosce Di Pollo 2 Spicchi - Aglio 1/2 - Cipolla Carota Abbondante - Rosmarino Sale Pepe Olio D'oliva Burro Preparazione: Tagliare i petti di pollo in 4 pezzi e metterli con le cosce in un tegame con un po' d'olio e burro. Unire 2 spicchi d'aglio, la cipolla, la carota affettata, sale, pepe e abbondante rosmarino. Far rosolare bene da tutti i lati, coprire e abbassare la fiamma. Girare di tanto in tanto, facendo cuocere per 30-40 minuti. |
