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Pollo In Porchetta pollame Per 4 persone A base di Pollo Ingredienti: 1 - Pollo 50 G - Prosciutto Crudo 50 G - Lardo 1/2 Spicchio - Aglio Rosmarino Finocchio Selvatico Sale Pepe Olio D'oliva Preparazione: Mondare il pollo, tritare prosciutto, lardo, fegato di pollo, aglio, rosmarino e finocchio. Mescolare, salare, pepare e farcire il pollo. Salarlo all'esterno e cuocerlo in casseruola con olio e rosmarino. |
