|
|
Pollo Fritto (4) pollame Per 4 persone A base di Pollo Ingredienti: 1 - Pollo Olio D'oliva 1 - Limone 1 - Uovo 2 Cucchiai - Farina Pangrattato Prezzemolo Preparazione: Tagliare il pollo a pezzi piccoli, e metterlo a macerare circa 2 ore in un po' d'olio sbattuto col succo di limone, prezzemolo, sale e un po' di pepe. Scolare poi ogni pezzo, infarinarlo, passarlo nell'uovo e dopo nel pangrattato; friggerlo nell'olio a fiamma non troppo viva e servire con spicchi di limone. |
