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Pollo Di Nonna Adele pollame Per 4 persone A base di Pollo Ingredienti: 1 - Pollo Di 1000 G 2 Cucchiai - Olio D'oliva Dietetico 100 G - Prosciutto Crudo Magro 200 G - Cipolline Sale Preparazione: Sbollentare le cipolline in acqua salata. Pulire e salare il pollo internamente ed esternamente; nel frattempo tritare il prosciutto crudo e mescolano con le cipolle. Porre sul fuoco una casseruola di cui il pollo non occupi pił di 2/3 della sua capacitą, farlo rosolare bene da ambo le parti, aggiungere un mestolo di acqua e le cipolline con il prosciutto crudo; chiudere con il coperchio e cuocere 40 minuti. |
