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Pollo Con I Peperoni (2) pollame Per 4 persone A base di Pollo Ingredienti: 1000 G - Pollo A Pezzi Piccoli 500 G - Peperoni 300 G - Passata Di Pomodoro 1/2 Bicchiere - Vino Bianco Aglio Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: In un tegame insieme all'olio d'oliva mettere l'aglio ad imbiondire, aggiungere i pezzi di pollo e farli rosolare. Regolare di sale e pepe, aggiungere il mezzo bicchiere di vino bianco. Quando sarà evaporato aggiungere la salsa di pomodoro e i peperoni già arrostiti e tagliati a strisce. Far insaporire per circa 15 minuti a fuoco vivace. |
