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  Pollo Con I Peperoni (2)            
pollame

Per 4 persone
A base di Pollo

Ingredienti:
1000 G - Pollo A Pezzi Piccoli
500 G - Peperoni
300 G - Passata Di Pomodoro
1/2 Bicchiere - Vino Bianco
Aglio
Olio D'oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
In un tegame insieme all'olio d'oliva mettere l'aglio ad imbiondire, aggiungere i pezzi di pollo e farli rosolare. Regolare di sale e pepe, aggiungere il mezzo bicchiere di vino bianco. Quando sarÓ evaporato aggiungere la salsa di pomodoro e i peperoni giÓ arrostiti e tagliati a strisce. Far insaporire per circa 15 minuti a fuoco vivace.

 

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