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Pollo Allo Yogurth pollame Per 4 persone A base di Pollo Ingredienti: 1 - Pollo Da 1200 G 25 G - Burro 1 - Cipolla 2 Cucchiai - Farina 2 Cucchiai - Olio D'oliva 2 Cucchiaini - Paprica Dolce 1 Vasetto - Yogurth Sale Preparazione: Pulire il pollo, lavarlo, tagliarlo a pezzi e asciugarlo. Mescolare 1 cucchiaino di paprica e una presa di sale alla farina. Infarinare il pollo. Soffriggere la cipolla tritata in olio e burro, unire i pezzi di pollo e far rosolare per 10 minuti girando spesso. Unire 1 bicchiere d'acqua e infornare a 180 gradi coperto per 45 minuti. Togliere il pollo dalla teglia e aggiungere yogurth e paprica al fondo di cottura, rimettere sul fuoco, far restringere e versare sul pollo. |
