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Pollo Alla Waterzooi pollame Per 4 persone A base di Pollo Ingredienti: 1 - Pollo Tagliato In 8 Pezzi 2 Gambi - Sedano 2 - Porri 1 - Cipolla 30 Cl - Brodo Sale Pepe Noce Moscata 20 Cl - Panna 2 - Tuorli D'uovo Preparazione: Far fondere a coperto la cipolla tagliuzzata. Aggiungere i pezzi di pollo e le verdure sminuzzate. Salare e pepare. Bagnare col brodo e coprire. Cuocere per 1 ora. Sbattere i tuorli con la panna un po' di noce moscata. Aggiungere alla salsa del pollo e servire senza pił mettere sul fuoco. |
