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Pollo Alla Romana (2) pollame Per 4 persone A base di Pollo Ingredienti: 1 - Pollo 3 Spicchi - Aglio 3 - Cipolle 5 - Peperoni 50 G - Estratto Di Pomodoro Rosmarino Pepe Sale Paprica Senape 4 - Pomodori Preparazione: Tagliare il pollo a pezzi e spalmarli con senape, sale e paprica. Affettare i peperoni, le cipolle, l'aglio e i pomodori. Rosolare i pezzi di pollo da tutte le parti e aggiungere le verdure, l'estratto di pomodoro, il sale e il rosmarino. Cuocere a fuoco medio per 15 mm. coprire e contenere la cottura al minimo per altri 15 minuti. Spegnere e lasciare in pentola coperta per ulteriori 15 minuti. |
