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Pollo Alla Crema Di Limone pollame Per 4 persone A base di Pollo Ingredienti: 500 G - Petto Di Pollo 125 G - Formaggio Philadelphia 2 - Limoni 3/4 Cucchiai - Latte Prezzemolo Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: Tagliate il petto di pollo a tocchetti e fatelo leggermente rosolare in un tegame con 3 cucchiai di olio. Bagnatelo con il succo dei limoni, salate, pepate e cuocete a fuoco moderato per circa 15 minuti, unendo se necessario un po' di acqua calda. Trascorso questo tempo estraete i tocchetti di pollo dal tegame e versatevi il Philadelphia, che avrete prima stemperato con il latte. Regolate di sale e pepe, unite il prezzemolo e lasciate cuocere la crema per qualche minuto. Rimettete il pollo nel tegame, mescolate bene e servite. |
