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  Pollo Alla Crema (3)            
pollame

Per 4 persone
A base di Pollo

Ingredienti:
4 - Fusi Di Pollo
2 - Cipollotti
1 - Limone
125 G - Yogurth Bianco
300 G - Patatine Novelle
2 Cucchiai - Olio D'oliva
Abbondante - Prezzemolo Tritato
Sale

Preparazione:
Tritare finemente i cipollotti e porli in una padella antiaderente assieme ai fusi di pollo e 2 cucchiai di olio. Lasciar cuocere a fuoco medio per circa 20 minuti mescolando ogni tanto. Lessare le patatine in acqua salata e scolarle. Quando il pollo quasi cotto unire il succo di limone, salare e cuocere altri 10 minuti. Aggiungere le patatine e abbondante prezzemolo tritato, abbassare la fiamma, unire lo yogurth e lasciar amalgamare gli ingredienti.

 

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Parte delle ricette pubblicate sono state gentilmente concesse da Giorgio Musilli - graphic by mn76