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  Pollo Alla Crema (2)            
pollame

Per 4 persone
A base di Pollo

Ingredienti:
1 - Pollo
1 Bicchiere - Cognac
1 Bicchiere - Panna
Crostoni Al Burro
Brodo

Preparazione:
Preparate il pollo tagliato a pezzi e fatelo colorire nel burro, poi versate nella casseruola il cognac e poi brodo quanto occorre per portarlo a cottura. Alla fine, vi unirete anche la panna e lascerete cuocere ancora qualche minuto. Servite con crostoni fritti al burro.

 

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