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Pollo Alla Cacciatora (8) pollame Per 4 persone A base di Pollo Ingredienti: 1 - Pollo Olio D'oliva Burro 1 Scatola - Pomodori Pelati 60 G - Funghi Secchi Sale Pepe 1 Foglia - Alloro (facoltativo) Preparazione: Tagliate a pezzi un bel pollo tenero e fatelo rosolare in metà olio e metà burro, poi aggiungetevi i pomodori pelati e i funghi secchi già rinvenuti in acqua tiepida, scolati strizzati e tagliati a pezzi. Mescolate e lasciate cuocere tutto piano e a casseruola scoperta, dopo aver condito con sale, pepe e avere aggiunto anche, se vi piace, una foglietta di alloro. |
