|
|
Pollo Al Vapore pollame Per 4 persone A base di Pollo Ingredienti: 2 - Petti Di Pollo Interi 6 - Zucchine Piccole Abbondante - Prezzemolo 5 Cucchiai - Olio D'oliva Sale Preparazione: Dividere a metà i petti di pollo e disossarli. Metterli nel cestello per la cottura a vapore e cuocere per 20 minuti a pentola coperta. Dopo 10 minuti unire le zucchine lavate e tagliate a pezzetti. Lavare abbondante prezzemolo, asciugarlo e tritarlo. Metterlo in una ciotola con 5 cucchiai di olio e farlo riposare. Quando pollo e zucchine saranno cotti metterli in un piatto da portata, cospargerli con l'olio e prezzemolo, salarli e servirli. |
