|
|
Pollo Al Prosciutto pollame Per 4 persone A base di Pollo Ingredienti: 2 - Petti Di Pollo Interi 4 Cucchiai - Olio D'oliva 100 G Di - Prosciutto Crudo 1 - Limone 8 Cucchiai - Latte Preparazione: Aprire e battere i petti di pollo. Scaldare l'olio in una padella e adagiarvi i petti di pollo. Cuocerli un paio di minuti per parte facendoli colorire. Tagliare a striscioline il prosciutto e unirlo ai petti di pollo, spruzzare con il succo di limone, coprire, abbassare la fiamma e cuocere per 5-10 minuti. Levare i petti di pollo dalla padella e tenerli in caldo. Versare 8 cucchiai di latte nella padella e far restringere il sugo a fuoco vivace, versarlo sui petti di pollo e servire. |
