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Pollo Al Miele (2) pollame Per 4 persone A base di Pollo Ingredienti: 1 - Pollo Da 1500 G 40 G - Miele 25 G - Burro 2 Spicchi - Aglio Timo Rosmarino Salvia Chiodi Di Garofano Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: Pulire e fiammeggiare il pollo, eviscerarlo, lavarlo ed asciugarlo. Strofinarlo esternamente ed internamente con il burro poi riempire l'interno con le spezie sminuzzate, l'aglio affettato, sale e pepe. Metterlo in una teglia unta e bagnarlo con 25 g di olio. Infornare a 180 gradi. A metà cottura levare il pollo dal forno, spennellarlo con il miele e proseguire la cottura. |
