|
|
Pollo Al Limone (5) pollame Per 4 persone A base di Pollo Ingredienti: 1 - Pollo Ruspante 4 - Limoni Sale Marino Pepe Preparazione: Inserire un limone intero nella cavità addominale del pollo ovviamente pulito ed eviscerato. Adagiare il pollo in un recipiente da forno di coccio e irrorarlo col succo degli altri limoni. Salare e pepare la superficie, unire 3 cucchiai d'acqua e coprire col suo coperchio. Infornare per 1 ora a 200 gradi, quindi scoprire e far prendere colore ancora per 30 minuti. Servire con riso pilaf. |
