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Pollo Al Limone (4) pollame Per 4 persone A base di Pollo Ingredienti: 1 - Pollo Da 1500 G 1000 G - Limoni 200 G - Olive Verdi E Nere 3 Cucchiai - Olio D'oliva Pepe Preparazione: Pulire e lavare il pollo, poi tagliarlo in piccoli pezzi. Lavare molto bene i limoni e snocciolare le olive. Tagliare a pezzi i limoni con la buccia e porli in un tegame di coccio con le olive e i pezzi di pollo. Unire l'olio e pepare. Non è necessario salare perché le olive insaporiranno il pollo durante la cottura. Coprire e cuocere a fuoco bassissimo per 90 minuti. Mescolare di tanto in tanto. Al momento di servire eliminare i pezzi di limone. |
