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Pollo Al Forno Al Limone pollame Per 4 persone A base di Pollo Ingredienti: 1 - Pollo Di 1200 G 1 - Dado Di Pollo 1 - Limone 3 Cucchiai - Olio D'oliva 1 Noce - Burro Sale Pepe Preparazione: Fiammeggiate e lavate il pollo; sbriciolate il dado e strofinateci l'interno. Inserite nella pancia del pollo un limone intero dopo averlo forato con una forchetta. Cucite le aperture del po lo con filo bianco, salatelo e pepatelo all'esterno e mettetelo in una teglia con l'olio. Aggiungete qualche fiocchetto di burro ed infornate a 200 gradi per circa 1 ora e un quarto, fino a quando non è ben dorato e con la pelle croccante. |
