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Pollo Al Diavolicchio pollame Per 4 persone A base di Pollo Ingredienti: 400 G - Petti Di Pollo 1 - Peperoncino Rosso 1 - Cipolla 1 Spicchio - Aglio 2 - Pomodori Maturi Prezzemolo 4 Cucchiai - Olio D'oliva Extra-vergine Sale Marino Preparazione: Tagliare il pollo a cubetti; spellare e tagliare a dadini i pomodori facendo scolare l'acqua di vegetazione. Far appassire dolcemente nell'olio cipolla, aglio e prezzemolo tritati; unire il peperoncino sminuzzato. Unire poi i cubetti di pollo e farli dorare; salare e aggiungere il pomodoro. Rimescolare e cuocere per 10 minuti. |
