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Pollo Al Curry (2) pollame Per 4 persone A base di Pollo Ingredienti: 1 - Pollo Di 1300 G 2 - Cipolle Medie 2 Tazze - Brodo 2 Tazze - Latte Di Cocco 2 Cucchiai - Curry 10 Cl - Panna Olio D'oliva Preparazione: Tritare le cipolle e metterle a rosolare; aggiungere il curry e poi il pollo tagliato a pezzetti. Far rosolare il tutto per 15 minuti, poi salare, aggiungere il latte di cocco, il brodo e lasciar cuocere fino a quando non è ben cotto. Togliere la carne dalla pentola, aggiungere la panna al sughetto, far consumare e poi riunire il tutto. |
