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Pollo Ai Germogli pollame Per 4 persone A base di Pollo Ingredienti: 200 G - Petto Di Pollo 250 G - Germogli Di Soia 2 - Porri Zenzero Fresco 2 Cucchiai - Salsa Di Soia 2 Cucchiai - Olio Di Mais 1 Cucchiaio - Sakč 1 Cucchiaino - Maizena Preparazione: Affettare i porri e soffriggerli con 1 cucchiaio di olio per 2 minuti, aggiungere i germogli, lo zenzero grattugiato e cuocere per altri 4 minuti. Salare. In un'altra padella scaldare 1 cucchiaio di olio, unire la salsa di soia, il sakč e 1 cucchiaino di maizena sciolta in poca acqua, mescolare e aggiungere il pollo tagliato a striscioline. Cuocere a fuoco moderato per 5 minuti mescolando. Versare il pollo con il suo sugo nella padella con i germogli, far insaporire e servire. |
