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Pollo Ai Capperi pollame Per 4 persone A base di Pollo Ingredienti: 1 - Pollo In Pezzi Burro Olio D'oliva Poca - Farina Vino Bianco Olio D'oliva Aglio Tritato Capperi Sott'aceto Preparazione: Tagliare un pollo in pezzi, far rosolare con burro e olio dopo averlo infarinato leggermente. Bagnare con vino bianco e a parte preparare un fondo cosė composto: olio, aglio tritato, capperi sott'aceto. Far rosolare tutto e unire al pollo. Continuare la cottura a fuoco lento. |
