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Pollo Agli Aromi pollame Per 4 persone A base di Pollo Ingredienti: 1 - Pollo Tagliato A Pezzetti 8 Cucchiai - Olio D'oliva 4 Spicchi - Aglio 1 - Cipolla Bianca 4 Foglie - Alloro 1 Bicchiere - Vino Bianco Sale Pepe Preparazione: Preparate il condimento con 4 cucchiai di olio, il vino, gli spicchi d'aglio schiacciati, l'alloro spezzettato, sale e pepe. Lasciatevi insaporire il pollo per un paio d'ore. Fate imbiondire la cipolla in una teglia con il rimanente olio, disponetevi il pollo e fate prendere colore a fuoco vivo. Cuocete a fuoco moderato aggiungendo a poco a poco il condimento usato per aromatizzare la carne. |
