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Piccioni Allo Spiedo pollame Per 4 persone A base di Piccioni Ingredienti: 2 - Piccioni Olio D'oliva Aceto Di Vino 1 Cucchiaio - Vino Rosso Salvia Olive Nere 1/2 - Limone (succo) Sale Pepe Preparazione: Svuotate i piccioni e conditeli all'interno con sale e pepe; infilate gli spiedi e ungeteli di tanto in tanto con un composto formato da olio, aceto, un cucchiaio di vino rosso, un po' di olive nere tritate, salvia tritata, il succo di mezzo limone, sale e pepe. |
