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  Petto Di Cappone Con Verza E Melagrana            
pollame

Per 4 persone
A base di Cappone

Ingredienti:
1 - Petto Di Cappone
200 G - Verza
1 - Melagrana
1/2 Bicchiere - Vino Bianco
Sale
Pepe
Olio D'oliva Extra-vergine

Preparazione:
Rosolare il cappone con l'olio, salare pepare ed infornare per 10 minuti. Unire la verza tagliata a pezzetti e sbollentare. Bagnare col vino e col succo di melagrana e portare a cottura.

 

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