|
|
Petti Di Pollo Alla Senape (2) pollame Per 4 persone A base di Pollo Ingredienti: 1 Cucchiaio - Senape Di Digione 4 - Petti Di Pollo 40 G - Burro 1 Tazza - Pangrattato 6 Cucchiai - Olio D'oliva 1 - Limone (succo) Sale Per Guarnire: 1 - Limone A Spicchi Preparazione: Amalgamare 3 cucchiai di olio con il succo di limone e poco sale e lasciarvi marinare i petti di pollo per 1 ora. Quindi farli dorare in 20 g di burro e 2 cucchiai di olio caldi. Spalmarli poi di senape, passarli nel pangrattato e farli nuovamente rosolare. Servire. |
