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Petti Di Pollo Al Vino pollame Per 4 persone A base di Pollo Ingredienti: 1000 G - Petti Di Pollo 200 G - Pancetta 200 G - Cipolline 100 G - Funghi Surgelati Odori 1 Bottiglia - Vino Rosso 1 Spicchio - Aglio 25 G - Burro Sale Pepe Preparazione: Tagliare a pezzi la carne e farla rosolare con olio. A parte rosolare il burro, la pancetta, le cipolline e i funghi. Scolare la carne ed aggiungervi gli aromi tritati, il vino e l'aglio. Salare, pepare e cuocere insieme agli altri ingredienti per circa 40 minuti. Unire il burro alla salsa e cuocere ancora per 10 minuti. Servire molto caldi. |
