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Petti Di Pollo Al Sesamo pollame Per 4 persone A base di Pollo Ingredienti: 2 - Petti Di Pollo 1 - Arancia (succo E Scorza) 6 Cucchiai - Semi Di Sesamo Sale Poco - Olio D'oliva Farina Preparazione: Sfilettate il pollo, infarinatelo leggermente, salatelo e cuocetelo in poco olio d'oliva. Quando i filetti saranno dorati da entrambe le parti, toglieteli dall'olio e passateli velocemente nei semi di sesamo che avrete sparso in un piatto. Portate di nuovo sul fuoco, spruzzate col succo d'arancia e fate evaporare a fiamma vivace. Aggiungete la buccia d'arancia tagliata a striscette e servite. |
