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Petti Di Faraona Con Mirtilli All'agro pollame Per 4 persone A base di Faraona Ingredienti: 2 - Petti Di Faraona 1 Confezione - Mirtilli 1 Cucchiaio - Aceto Di Vino 1 Cucchiaino - Zucchero 3 - Bacche Di Ginepro Vino Rosso Vino Marsala Alcune Foglie - Alloro Olio D'oliva Extra-vergine Sale Preparazione: Rosolare la carne, salarla e bagnare con il marsala. Unire l'alloro e il ginepro e cuocere per 10 minuti. Pulire i mirtilli, bagnarli con il vino, aggiungere l'aceto e lo zucchero e cuocerli per 5 minuti. Servire la carne su un letto di mirtilli. |
