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Pasticcio Di Pollo E Zucchine pollame Per 4 persone A base di Pollo Ingredienti: 300 G - Pollo Arrosto (senza Pelle) 3 - Zucchine 20 Cl - Vino Bianco Secco 80 G - Burro 60 G - Formaggio Emmenthal Grattugiato Prezzemolo 1 Spicchio - Aglio 4 Cucchiai - Farina Bianca Noce Moscata Sale Pepe Preparazione: Tagliate a rondelle sottilissime le zucchine. Fatele soffriggere in un tegame con il burro nel quale avrete soffritto un trito di aglio e prezzemolo. Dopo 5 minuti salate, pepate, profumate di noce moscata e spolverizzate con la farina. Bagnate con il vino bianco e fatelo evaporare. Fuori dal fuoco incorporate il formaggio. Versate la preparazione in una pirofila e cuocete in forno a 200 gradi per circa 15 minuti. |
