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Passato Di Pollo pollame Per 4 persone A base di Pollo Ingredienti: 1 - Petto Di Pollo 2 - Carote 2 - Patate 1 - Cipolla 1 Costa - Sedano 1 - Dado Latte Burro Formaggio Grana Sale Crostini Di Pane Preparazione: Mettere in una pentola 150 cl d'acqua, il petto di pollo, le carote, le patate, la cipolla, il sedano e il dado, salare e cuocere per circa 1 ora. Frullare il tutto, unire qualche cucchiaio di latte, una noce di burro e una manciata di grana grattugiato. Servire con i crostini di pane. |
