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Ossibuchi Di Tacchino pollame Per 4 persone A base di Tacchino Ingredienti: 8 - Ossibuchi Di Tacchino 4 - Pomodori 1 - Cipolla 1 - Carota 1 Ciuffo - Prezzemolo Vino Bianco Sale Pepe Preparazione: Sistemare a freddo gli ossibuchi in una casseruola e ricoprirli di un trito composto dai pomodori, cipolla, carota. Porre sul fuoco e portare al giusto grado di temperatura; aggiungere il vino bianco, chiudere con il coperchio e cuocere 20 minuti. Al momento di servire aggiungere al fondo di cottura il prezzemolo tritato. |
