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  Medaglioni Di Pollo Con Verdure E Cavolo            
pollame

Per 4 persone
A base di Pollo

Ingredienti:
300 G - Petti Di Pollo
1 - Carota
1 Costa - Sedano
1/2 - Cipolla
1/2 - Limone
2 Cucchiai - Olio D'oliva Extra-vergine

Preparazione:
Infarinare il pollo e lasciarlo dorare nel burro. Aggiungere il limone spremuto e lasciar cuocere. A parte, preparare una julienne di verdure e cuocerle nell'olio e cipolla, aggiungendo un po' d'acqua. Unire e servire.

 

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