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Involtini Di Pollo (2) pollame Per 4 persone A base di Pollo Ingredienti: 8 - Cosce Di Pollo 8 Fettine - Prosciutto Cotto Brodo 3 - Limoni (succo) Sale Pepe Preparazione: Spellare le cosce di pollo, avvolgerle nelle fettine di prosciutto e chiuderle con uno stecchino. Mettere gli involtini in un largo tegame, salarli, peparli e spruzzarli con il succo dei limoni. Coprire e cuocere a fuoco bassissimo per 40-45 minuti. Bagnare con un po' di brodo se si dovessero asciugare troppo. |
